目的 探究駱駝奶對(duì)葡聚糖硫酸鈉（DSS）誘導(dǎo)的小鼠急性腸炎的保護(hù)作用。

　　方法 6-8周齡雄性C57BL/6小鼠隨機(jī)分為2組，對(duì)照組使用雙蒸水灌胃，實(shí)驗(yàn)組使用駱駝奶灌胃，14d后經(jīng)3%DSS水溶液自由飲用誘導(dǎo)建立急性腸炎模型。流式細(xì)胞術(shù)分析實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組免疫細(xì)胞比例，酶聯(lián)免疫吸附法測(cè)定細(xì)胞因子含量。

　　結(jié)果 相對(duì)于雙蒸水對(duì)照組，駱駝奶實(shí)驗(yàn)組小鼠體質(zhì)量下降緩慢（P<0.05），生存率提高，組織學(xué)評(píng)分下降（P<0.05），γ干擾素(IFN-γ)陽(yáng)性表達(dá)的輔助性T淋巴(CD4+IFN-γ+)細(xì)胞比例增加（P<0.05），白細(xì)胞介素-17(IL-17)陽(yáng)性表達(dá)的輔助性T淋巴(CD4+IL-17+)細(xì)胞比例下降（P<0.05），細(xì)胞培養(yǎng)上清液中IFN-γ增高（P<0.05），腫瘤壞死因子-α(TNF-α)和IL-17降低（P<0.05）。

　　結(jié)論 駱駝奶可能通過(guò)調(diào)節(jié)T細(xì)胞分化和細(xì)胞因子分泌，緩解DSS誘導(dǎo)的小鼠急性腸炎。