目的:探索雞腿菇多糖對鏈脲佐菌素誘導(dǎo)1型糖尿病(DM)大鼠降血糖的作用。

　　方法:選取40只雄性Wistar大鼠,抽取30只腹腔注射50mg/kgSTZ建造糖尿病大鼠模型。將造模成功的大鼠隨機(jī)分為雞腿菇多糖組、模型組和陽性藥物組。每組給藥干預(yù)60d后,進(jìn)行糖耐測定。次日取血清檢測其中胰島素、尿素氮、血肌酐、甘油三酯、總膽固醇。取出肝、腎稱重,勻漿后檢測上清超氧化物歧化酶及丙二醛含量。蘇木精-伊紅染色法(HE染色法)觀察腎和肝病理學(xué)改變。

　　結(jié)果:與模型組相比,雞腿菇多糖組可以使糖尿病大鼠血糖降低,體重增加,血清中胰島素升高,尿素氮、血肌酐、甘油三酯和總膽固醇的含量降低,SOD活力升高,MDA降低,且均具有顯著性差異(P<0.01)。腎小球形狀規(guī)則,結(jié)構(gòu)清晰、肝細(xì)胞內(nèi)空泡減少。

　　結(jié)論:雞腿菇多糖對STZ誘導(dǎo)的糖尿病大鼠具有較好的抗氧化活性,起到降血糖的作用。